Micología

Amanita caesarea 1
Amanita caesarea

Llega el otoño, los bosques se tornan de ocres y amarillos inigualables, el suelo se humedece, y comienza una pequeña primavera; y en el sustrato del bosque emergen otro tipos de frutos silvestres que acaparan las cocinas y deleitan nuestros paladares. Son los hongos, seres misteriosos y cargados de múltiples propiedades, historias y leyendas.

Comienza en el mundo de la setas de nuestra mano. Somos profesionales de la micología. Tenemos varias opciones si lo que quieres es iniciarte en este mundo, te ofrecemos:2

Rutas micológicas. (3 horas de duración)

Fin de semana micológico (temporada alta)

 Organizamos tus jornadas micológicas

Conoce de primera mano secretos y trucos para conservar tus setas o realizar tus conservas. Te enseñamos en nuestro fin de semana micológico como prepararlas con recetas de cocina exclusivas y novedosas.